Beispiele für Leistungsregelung
(die unten aufgeführten Werte sind nur Richtwerte)
Anwendung
Schmelzen
– Saucen, Butter,
Schokolade, Gelatine
Aufwärmen
– Fertiggerichte
Anquellen
– Reis, Pudding und
zubereitete Speisen
Auftauen
– Gemüse, Fisch,
Tiefkühlprodukte
Dämpfen
– Gemüse, Fisch, Fleisch
Wasser
– Gekochte Kartoffeln,
Suppe, Pasta
– Frisches Gemüse
Schonend garen
– Fleisch, Leber, Eier,
Würstchen
– Gulasch, Rouladen,
Kutteln
Garen
– Kartoffeln, Krapfen,
flache Kuchen
Braten
Braten
– Steaks, Omeletts
Auf Kochtemperatur
– Wasser
bringen
Garen
– Zum Kochen bringen von
großen Wassermengen
9 REINIGUNG UND PFLEGE
Befolgen Sie die Anweisungen aus dem Abschnitt
„Sicherheit"
Prüfen Sie vor der Reinigung, ob das Kochfeld voll-
ständig ausgeschaltet und die Glasplatte über den
Kochzonen ausreichend abgekühlt ist.
Befolgen Sie nachstehenden Reinigungsanwei-
sungen, damit das Gerät länger hält und optimal
funktioniert.
6.1 Pflege des Kochfelds
Lassen Sie das Gerät zunächst abkühlen, da sonst
Verbrennungsgefahr besteht.
Benutzen Sie keinesfalls Geräte, die mit „Dampf"
oder „Druck" funktionieren.
Benutzen Sie keine Gegenstände, die die Glas-
keramik beschädigen können, zum Beispiel einen
Scheuerschwamm oder abrasive und aggressive
Reinigungsmittel.
Reinigen des Glaskeramik-Kochfelds
Display
Wischen Sie die Oberfläche mit einem feuchten Tuch oder
Schwamm und eventuell etwas Geschirrspülmittel ab (am bes-
1‐2
ten nach jedem Gebrauch) und reiben Sie danach das Kochfeld
mit einem trockenen Tuch oder Küchenpapier trocken. Achten
Sie immer darauf, dass alle Tücher, die Sie benutzen, sauber
2‐3
sind, damit die Oberfläche nicht verkratzt.
Bei hartnäckigen Flecken
3‐4
Starke Verunreinigungen und Flecken (Kalkflecken, perlmuttar-
tig glänzende Flecken) sollten Sie am besten entfernen, wenn
4‐5
das Kochfeld noch lauwarm ist. Benutzen Sie hierfür übliche
Reinigungsmittel und Reinigungsverfahren. Wenn dies jedoch
nicht ausreicht, können Sie ein spezielles Reinigungsprodukt
zum Reinigen von Glaskeramik verwenden (z.B. Vitroclen).
6‐7
Übergekochte Speisen weichen Sie zuerst mit einem nassen
Tuch ein und entfernen anschließend die Rückstände mit einem
7‐8
speziellen Glasschaber für Glaskeramik-Kochfelder. Reinigen
Sie danach das Kochfeld wie unter „Reinigen des Glaskera-
9
mik-Kochfelds" beschrieben.
Eingebrannten Zucker und geschmolzenen Kunststoff sollten
P+
Sie sofort – noch im heißen Zustand – mit einem Glasschaber
entfernen. Reinigen Sie danach das Kochfeld wie unter „Rei-
nigen des Glaskeramik-Kochfelds" beschrieben. Sandkörner,
die eventuell beim Schälen von Kartoffeln oder beim Waschen
von Salat auf das Kochfeld fallen, können beim Verschieben
der Töpfe Kratzer verursachen. Achten Sie darauf, dass keine
Sandkörner auf dem Kochfeld liegen bleiben.
Farbveränderungen des Kochfelds haben keine Auswirkungen
auf die Funktion und die Festigkeit der Glaskeramik. Es handelt
sich hierbei nicht um eine Beschädigung des Kochfelds, son-
dern um nicht entfernte und daher eingebrannte Rückstände.
Glänzende Flecken entstehen durch ungeeignete Reinigungs-
mittel oder den Verschleiß des Topfbodens, insbesondere wenn
Sie Kochgeschirr mit einem Aluminiumboden verwenden. Diese
Flecken können nur mit Mühe mit üblichen Reinigungsmitteln
entfernt werden. Wiederholen Sie ggf. die Reinigung mehrmals.
Durch den Einsatz von aggressiven Reinigungsmitteln oder
durch scheuernde Topfböden wird die Glasoberfläche im Laufe
der Zeit abgescheuert und es entstehen dunkle Flecken.
Benutzen Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsfläche oder zum
Ablegen von Gegenständen.
Heben Sie die Töpfe/Pfannen immer an und schieben Sie sie
nicht über die Glasplatte.
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