Inhoudsopgave
Advertenties
Testgerechten
Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het
controleren en testen van verschillende apparaten te
vergemakkelijken.
Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350.
Bakken
Bakken op twee niveaus:
Braadslede altijd boven de bakplaat plaatsen.
Bakken op 3 niveaus:
Braadslede in het midden plaatsen.
Sprits:
Bakplaten die gelijktijdig worden geplaatst, hoeven niet op
hetzelfde moment klaar te zijn.
Bedekte appeltaart op 1 niveau:
Donkere springvormen verspringend naast elkaar plaatsen.
Bedekte appeltaart op 2 niveaus:
Donkere springvormen diagonaal boven elkaar plaatsen, zie
afbeelding.
Gerecht
Sprits (voorverwarmen*)
Small cakes (voorverwarmen*)
Waterbiscuit (voorverwarmen*)
Waterbiscuit
Bedekte appeltaart
* Om voor te verwarmen niet de functie Snelvoorverwarming gebruiken.
Grillen
Wanneer u eten direct op het rooster plaatst, schuif dan ook de
braadslede in op hoogte 1.De vloeistof wordt opgevangen en
de oven blijft schoner.
Gerecht
Brood roosteren
10 minuten voorverwarmen
Beefburger, 12 stuks*
niet voorverwarmen
* Na
van de tijd keren
Z
Toebehoren en vormen
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
2 bakplaten + braadslede 5+3+1
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
2 bakplaten + braadslede 5+3+1
Springvorm op het rooster 2
Springvorm op het rooster 2
Rooster + 2 springvor-
men Ø 20 cm
2 roosters + 2 springvor-
men Ø 20 cm
Toebehoren
Rooster
Rooster + braadslede
Gebak in springvormen van blik:
Met boven- en onderwarmte
de braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de
springvorm in.
Aanwijzing: Gebruik voor het bakken eerst de laagste
opgegeven temperatuur.
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
3
%
3
:
3+1
:
:
3
%
3
:
3+1
:
:
%
:
1
%
3+1
:
Hoogte
Verwarmings-
methode
5
(
4+1
(
op 1 niveau bakken. Gebruik
%
Temperatuur
Tijdsduur
in °C
in minuten
140-150
30-40
140-150
30-40
140-150
30-45
130-140
40-55
150-170
20-35
150-170
25-35
140-160
30-45
130-150
35-55
160-170
30-40
160-170
30-45
170-190
80-100
170-190
70-100
Grillstand
Tijdsduur
in minuten
3
½-2
3
25-30
25
Advertenties
Inhoudsopgave
