Advertenties
Gevogelte, vis
Kip heel *
Kip 4 helften *
Kippenpoten *
Vis heel (forel, dorade, etc.)
Vissticks, diepgevroren *
* Na de halve tijdsduur omdraaien.
Stoven
Runderfilet
Rosbief
Varkensnierstuk
Garen in een aarden pot
Kip
Gebraad
Schnitzel (in eigen jus gesmoord)
˚C
Min.
190–210
5 min.
60–80
190–210
5 min.
60–70
230
5 min.
18–25
190–210
ja
20–30
250
5 min.
8–12
˚C
Uur
70–80
nee
2–3
75–85
nee
2–3
90–100
nee
2–3½
˚C
Min.
190–210
nee
60–70
190–210
nee
80–90
190–210
nee
50–70
9
1
1
2
en
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Advertenties
