Koek, cake, taart
Cake (chocolade, wortel, noot, etc.)
Taart (chocolade, wortel, noot, etc.)
Linzertaart
Biscuittaart
Biscuitrollade
Zandtaartdeeg blindgebakken
Zandtaartdeeg met vruchten
Rozentaart, gistkrans, Russische vlecht
Peperkoek
Plaatgebak
Appeltaart
Japonaisbodem (dunne nootbiscuitbodem)
˚C
Min.
150–170
ja
50–70
160–170
ja
40–60
160–170
ja
45–55
160–170
ja
20–30
180–190
ja
7–10
180–190
ja
10–15 1 + 2
180–190
ja
15–20
170–180
ja
45–55
160–170
ja
40–50
160–180
ja
30–40
160–170
ja
50–60
170–180
ja
20–30
180–190
ja
30–35
120–130
ja
30–45
120–130
ja
35–45 1 + 2
4
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1