A3 Ovenschotel
30–45 min. *
Niveau 2
A4 Soufflé
25–50 min. *
Niveau 2
* Mogelijke tijdsduur van AutoBraad
Toepassingen
Ovenschotels en gratins, bv.
• Aardappelgratin
• Gratin van deegwaren
• Rijstovenschotel
• Lasagne
• Moussaka
Toepassingen
Zoete en pikante soufflés in grote en kleine
vormen, bv.
• Kaassoufflé
• Aspergesoufflé
• Chocoladesoufflé
• Gratin met veel eiwit (bessengratin)
Aanwijzingen
Zoete gratin met geklopt eiwit:
A4 Soufflé kiezen
A
Aanwijzingen
Tevens geschikt voor zoete gratins met
geklopt eiwit in de massa.
23