Inhoudsopgave
Advertenties
Kookgerei
34
– Het best geschikt zijn kookpotten en pannen met een dik-
ke bodem, die zich in koude toestand lichtjes naar binnen
welven. Als de bodem heet wordt, ligt die dan mooi effen
op de kookzone. Zo wordt de warmte optimaal geleid.
Koud
– Kookgerei uit glas, keramiek of aardewerk is minder ge-
schikt. Deze materialen geleiden de warmte niet goed ver-
der.
– Kookgerei van kunststof of aluminiumfolie is niet geschikt.
Dat smelt bij hogere temperaturen.
– Als u kookgerei uit aluminium of met een aluminium bodem
gebruikt, kunnen er metaalachtige, glinsterende vlekken
optreden op het kookvlak. Deze vlekken kunnen worden
verwijderd met het reinigingsmiddel voor glaskeramiek en
roestvrij staal (zie rubriek "Reiniging en onderhoud").
– Gebruik alleen kookpotten en pannen met een effen bo-
dem. Als u kookpotten en pannen met een ruwe bodem
gebruikt, kunnen er krassen op de glaskeramiekplaat op-
treden.
– Hef het kookgerei op wanneer u het verplaatst. Zo voor-
komt u strepen en krassen.
– Merk op dat in winkels bij kookpotten en pannen vaak de
maximale of bovenste diameter wordt opgegeven. Wat telt,
is echter de meestal kleinere diameter van de bodem.
Warm
Advertenties
Inhoudsopgave
