Inhoudsopgave
Advertenties
40
www.aeg.com
2. Plaats het vlees samen met de hete
braadpan in de oven op het
bakrooster.
3. Steek de vleesthermometer in het
vlees.
Gerecht
Biefstuk
Runderbiefstuk
Geroosterd
kalfsvlees
Steaks
11.15 Ontdooien
• Haal het gerecht uit de verpakking en
plaats het op een bord.
• Gebruik het eerste roosterniveau
vanaf de bodem.
Gerecht
Kip
Vlees
Vlees
Forel
Aardbei-
en
Boter
Room
Gebak
11.16 Inmaken
• Gebruik alleen weckpotten van
dezelfde afmetingen.
Gewicht (kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
1 - 1.5
0.2 - 0.3
Gewicht
Ontdooitijd
(min.)
1 kg
100 - 140
1 kg
100 - 140
500 g
90 - 120
150 g
25 - 35
300 g
30 - 40
250 g
30 - 40
2 x 200 g
80 - 100
1,4 kg
60
4. Selecteer de functie: Lage
Temperatuur Garen en stel de juiste
doelkerntemperatuur in.
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
120
120 - 150
120
90 - 150
120
120 - 150
120
20 - 40
• Bedek het bord niet met een kom of
ander bord, aangezien het ontdooien
hierdoor langer kan duren.
Nadooitijd
Opmerkingen
(min)
20 - 30
Kip op een omgedraaid schoteltje
in een groot bord leggen. Halver-
wege de bereidingstijd omdraai-
en.
20 - 30
Halverwege de bereidingstijd om-
draaien.
20 - 30
Halverwege de bereidingstijd om-
draaien.
10 - 15
-
10 - 20
-
10 - 15
-
10 - 15
Klop de nog licht bevroren slag-
room.
60
-
• Gebruik geen weckpotten met een
draai- of bajonetsluiting en metalen
bakken.
• Gebruik het eerste rooster van de
bodem van deze functie.
Roosterhoogte
1
3
1
3
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
