Inhoudsopgave
Advertenties
Energie en milieu
Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier krijgt u
informatie over de energiegeoptimaliseerde
verwarmingsmethode Hetelucht eco. Daarnaast vindt u tips
over de mogelijkheid om bij het gebruik van uw apparaat nog
meer energie te besparen en over de wijze om het
milieuvriendelijk af te voeren.
Verwarmingsmethode Hetelucht eco
Met de energie-efficiënte verwarmingsmethode Hetelucht eco
kunt u talrijke gerechten klaarmaken op één niveau. De
ventilator verdeelt de energiegeoptimaliseerde warmte van het
ronde verwarmingselement in de achterwand gelijkmatig in de
binnenruimte. Bakken, braden en garen lukt zonder
voorverwarmen.
Aanwijzingen
Plaats de gerechten in de onverwarmde, lege binnenruimte.
■
Alleen dan werkt de energieoptimalisatie.
Open de ovendeur tijdens de bereiding alleen wanneer dit
■
noodzakelijk is.
Gerechten met hetelucht eco
Taart, cake en gebak
Roerdeeg op de plaat met droge bedekking
Roerdeeg in vormen
Taartbodem, roerdeeg
Vruchtentaart fijn, roerdeeg
Gistdeeg op de plaat met droge bedekking
Zandtaartdeeg op de plaat met droge bedekking
Biscuitrol
Biscuitbodem, 2 eieren
Biscuittaart (6 eieren)
Bladerdeeggebak
Koekjes
Sprits
Branddeeggebak, bijv. soesjes
Broodjes, roggemeel
Ovenschotels
Gegratineerde aardappels
Lasagne
Diepvriesproducten
Pizza, dunne bodem
Pizza, dikke bodem
Frites
Chicken wings
Vissticks
Voorgebakken broodjes
Vlees
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg
Gebraden varkensvlees, nek, 1 kg
Gebraden kalfsvlees, bovenbout, 1,5 kg
Vis
Dorade, 2 stuks à 750 g
Dorade in zoutkorst, 900 g
Snoek, 1000 g
Forel, 2 stuks à 500 g
Visfilet, per stuk 100 g
'
'
Toebehoren
/
Bakplaat
Rechthoekige bakvorm
Vorm vruchtentaartbodem
Springvorm/tulbandvorm
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Vorm vruchtentaartbodem
Springvorm
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Ovenschaal
Ovenschaal
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Gesloten vorm
Open vorm
Open vorm
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Gesloten vorm
Tabel
In de tabel vindt u een keur aan gerechten die het best geschikt
zijn voor Hetelucht eco. U krijgt informatie over geschikte
temperaturen en baktijden. U kunt zien welke toebehoren en
welk inschuifniveau geschikt zijn.
Temperatuur en baktijd zijn afhankelijk van de hoeveelheid, de
vorm en de kwaliteit van de levensmiddelen. Daarom zijn in de
tabellen bereiken aangegeven. Probeer het eerst met de
laagste waarde. Een lage temperatuur zorgt ervoor dat het
gerecht gelijkmatiger bruin wordt. Stel de oven indien nodig de
volgende keer hoger in.
Zet de vorm altijd midden op het rooster. Plaatst u
levensmiddelen direct op het rooster, schuif dan ook de
braadslede in op hoogte 1. Vet en vocht worden opgevangen
en de oven blijft schoner.
Hoogte
3
2
2
2
3
3
3
2
2
3
3
3
3
3
2
2
3
2
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2+1
Temperatuur
Tijdsduur
in °C
in minuten
170-190
25-35
160-180
50-60
160-180
20-30
160-180
50-60
170-190
25-35
180-200
20-30
170-190
15-25
150-170
20-30
150-170
40-50
180-200
20-30
130-150
15-25
140-150
30-45
210-230
35-45
200-220
20-30
160-180
60-80
180-200
40-50
190-210
15-25
180-200
20-30
200-220
20-30
220-240
20-30
220-240
10-20
180-200
10-15
190-210
130-150
190-210
110-130
190-210
110-130
170-190
50-60
170-190
60-70
170-190
60-70
170-190
45-55
190-210
30-40
17
Advertenties
Inhoudsopgave
