Stoom
nl
Watertank vullen.
2.
Aanwijzing: Schakel de functie Stomen alleen in
wanneer de binnenruimte volledig is afgekoeld
(kamertemperatuur).
Op touch-toets
0
tippen.
3.
Met toets
of
de "Stomen
(
)
4.
Met toets
naar de volgende regel navigeren.
&
5.
Met toets
of
de temperatuur kiezen.
(
)
6.
Met toets
naar de volgende regel navigeren.
&
7.
Met toets
of
de tijdsduur kiezen.
(
)
8.
Op touch-toets
#
tippen.
9.
De werking start.
Zodra de tijdsduur afgelopen is, klinkt er een signaal en
wordt het programma automatisch beëindigd. Om het
geluidssignaal te beëindigen tipt u op de touch-
toets
0
.
Afbreken
Druk op de touch-toets
Afsluiten
Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touch-
toets
.
#
Menu garen
Met behulp van stoom kunt u complete menu's, met
volledig behoud van de eigen smaak, gelijktijdig
klaarmaken. ~ "Voor u in onze kookstudio uitgetest."
op pagina 36
VarioSteam - Bereiden met gebruik van
stoom
Bij de bereiding met stoom wordt met verschillende
tussenpozen en intensiteiten stoom in de binnenruimte
geleid. Hierdoor krijgt u een beter bereidingsresultaat.
Uw gerecht
krijgt een knapperig korstje
■
krijgt een glanzend oppervlak
■
wordt van binnen sappig en zacht
■
en het volume wordt slechts minimaal gereduceerd
■
De gewenste combinatie van verwarmingsmethode en
stoomintensiteit stelt u zelf in. Gebruik de opgaven in de
tabellen om een geschikte verwarmingsmethode en
stoomintensiteit te kiezen. Of kies een programma uit
de stoomprogramma's. ~ "Voor u in onze kookstudio
uitgetest." op pagina 36~ "Programma's"
op pagina 23
Stoomintensiteit
Voor de stoomtoevoer staan u verschillende
intensiteiten ter beschikking:
laag
■
gemiddeld
■
sterk
■
Geschikte verwarmingsmethoden
Bij deze verwarmingsmethoden kunt u ook stoom
inschakelen:
CircoTherm hetelucht
■
16
" kiezen.
‹
tot de werking is afgebroken.
#
‚
Boven- en onderwarmte
■
Thermogrillen
‡
■
Broodbakstand
...
■
Warmhouden
«
■
Starten
Op touch-toets
tippen.
#
1.
Watertank vullen
2.
Verwarmingsmethode en temperatuur instellen.
3.
Op touch-toets
tippen, om ook de stoomfunctie in
Ž
4.
te schakelen.
Met toets
navigeren naar de regel met de
&
5.
stoomintensiteit
.
Ž
Met toets
of
de stoomintensiteit kiezen.
(
)
6.
Op touch-toets
#
tippen.
7.
De werking start.
Aanwijzing: Wanneer de watertank na gebruik met
stoom leegraakt, verschijnt op het display de melding
dat hij moet worden gevuld. De werking wordt zonder
gebruik van stoom voortgezet.
Toevoer van stoom afbreken
Om de toevoer van stoom voortijdig af te breken, tipt u
op de touch-toets
.
Ž
Aanwijzing: De werking wordt zonder gebruik van
stoom voortgezet.
Werking van het apparaat afbreken
Druk op de touch-toets
Afsluiten
Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touch-
toets
.
#
Deegrijsstand
Met de verwarmingsmethode "Deegrijsstand
het deeg duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur en
het droogt niet uit.
Voor de deegrijsstand staan u twee standen ter
beschikking. Gebruik de opgaven in de tabellen om de
juiste stand te kiezen. ~ "Voor u in onze kookstudio
uitgetest." op pagina 36
Aanwijzing: Wanneer de watertank tijdens het gebruik
van de deegrijsstand leegraakt, wordt de werking
onderbroken. Vul de watertank.
Starten
Op touch-toets
#
tippen.
1.
Watertank vullen
2.
Aanwijzing: Schakel de deegrijsstand alleen in
wanneer de binnenruimte volledig is afgekoeld
(kamertemperatuur).
Met toets
of
"Deegrijsstand
(
)
3.
Met toets
naar de volgende regel navigeren.
&
4.
Met toets
of
de stand kiezen.
(
)
5.
Met toets
naar de volgende regel navigeren.
&
6.
Met toets
of
de tijdsduur kiezen.
(
)
7.
ƒ
tot de werking is afgebroken.
#
Œ
" kiezen.
Œ
" rijst