Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
¡ Plaats de vorm op het rooster.
¡ Leg het voedsel, dat u niet in de vorm bereidt, direct
op het rooster op niveau 1 , bijv. broodjes.
¡ Dek het voedsel niet af.
Insteladvies voor opwarmen en regenereren
Voedingswaar
Schotel, gekoeld, 1 por-
tie
Pizza, gebakken, ge-
koeld
Broodjes, baguette, ge-
bakken
Pizza, gebakken, diep-
vries
Broodjes, baguette, ge-
bakken, diepvries
1
Het apparaat voorverwarmen.
Warmhouden
Aanwijzingen voor het warmhouden
¡ Voorkom condensvorming wanneer u de verwar-
mingsmethode "Warmhouden" gebruikt. U hoeft de
binnenruimte niet af te nemen.
¡ Dek het voedsel niet af.
¡ Houd voedsel niet langer dan 2 uur warm.
28.8 Testgerechten
De informatie in dit deel is bedoeld voor testinstituten, om het testen van het apparaat conform EN 60350-1 te verge-
makkelijken.
Bakken
¡ De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
¡ Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in
het insteladvies in acht. De instelwaarden gelden
zonder snel voorverwarmen.
¡ Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven
temperatuuur.
¡ Gebak op bakplaten of in vormen die gelijktijdig in
de oven worden geplaatst, hoeft niet op hetzelfde
moment klaar te zijn.
Insteladviezen voor het bakken
Voedingswaar
Spritskoekjes
Spritskoekjes
Spritskoekjes, 2 niveaus
1
Warm het apparaat 5 minuten voor. De functie snel voorverwarmen niet gebruiken.
2
Het apparaat voorverwarmen. De functie snel voorverwarmen niet gebruiken.
48
Accessoires / vor-
Hoogte
men
Open vorm
1
Rooster
1
Rooster
1
Rooster
1
Rooster
1
Accessoires / vor-
Hoogte
men
Bakplaat
1
Bakplaat
1
Braadslede
3+1
+
Bakplaat
¡ Open tijdens het regenereren de deur van de bin-
nenruimte niet, omdat er veel stoom ontsnapt.
¡ Veeg de binnenruimte en het condensaatreservoir
na het regenereren droog.
Verwar-
Temperatuur in
mingsme-
°C
thode
120-130
1
170-180
1
150-160
1
170-180
1
160-170
¡ Houd er rekening mee dat vele gerechten bij het
warmhouden verder garen.
De verschillende standen voor de stoomtoevoer zijn
geschikt voor het warmhouden van:
¡ Stand 1: braadstukken en kort gebraden producten
¡ Stand 2: ovenschotels en bijgerechten
¡ Stand 3: eenpansgerechten en soepen
¡ Inschuifhoogtes bij het bakken op 2 niveaus:
– Braadslede, hoogte 3
Bakplaat: hoogte 1
¡ Biscuitgebak
– Wanneer u op 2 niveaus bakt, de springvormen
diagonaal boven elkaar op het rooster plaatsen.
– Als alternatief voor een rooster kunt u ook de
door ons aangeboden Air Fry plaat gebruiken.
Verwar-
Temperatuur in
mingsme-
°C
thode
→ Pagina 9
1
150-160
1
140-150
1
140-150
Stoom-
Tijdsduur in
stand
min.
-
15-25
-
5-15
-
10-20
-
5-15
-
10-20
Stoomin-
Tijdsduur in
tensiteit
min.
-
25-40
-
25-40
-
30-40
Advertenties
Inhoudsopgave
