Gerecht
Functie
Gevulde groen-
Multi Hetelucht
te
1) Oven voorverwarmen.
11.12 Multi Hetelucht (Vochtig)
Gerecht
Pastagratin
Aardappelgratin
Moussaka
Lasagne
Cannelloni
Broodpudding
Rijstpudding
Appeltaart, gemaakt met
roerdeeg (ronde taartvorm)
Witbrood
11.13 Bakken op meerdere
niveaus
Gebruik de functie: Multi Hetelucht.
Gebak / brood op bakplaat
Gerecht
Roomsoezen / Eclairs
Kruimeltaart
1) Oven voorverwarmen.
Cakes / kleine cakejes / broodjes op bakplaat
Gerecht
Zandkoekjes
Short bread / Zand-
taartdeeg / Geba-
kreepjes
Temperatuur
(°C)
160 - 170
Temperatuur
(°C)
200 - 220
180 - 200
180 - 200
180 - 200
180 - 200
190 - 200
180 - 200
160 - 170
200 - 210
Temperatuur (°C)
160 - 180
1)
150 - 160
Temperatuur (°C)
150 - 160
140
Tijd (min)
30 - 60
Tijd (min)
45 - 60
70 - 85
75 - 90
70 - 90
65 - 80
55 - 70
55 - 70
70 - 80
55 - 70
Tijd (min)
25 - 45
30 - 45
Tijd (min)
20 - 40
25 - 45
NEDERLANDS
37
Roosterhoogte
1
Roosterhoog-
te
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Rooster-
hoogte
1 / 4
1 / 4
Rooster-
hoogte
1 /4
1 / 4