32
www.aeg.com
Gerecht
1)
Terrine
Dunne visfilet
Dikke visfilet
Kleine vis tot 350 g
Hele vis tot 1.000 g
Ovenballetjes
1) Ga gedurende een half uur verder met de deur gesloten.
11.6 Combi Stomen
Gerecht
Geroosterd var-
kensvlees
Rosbief
Geroosterd
kalfsvlees
Gehaktbrood,
ongekookt
Gerookte var-
kensrug (2 uur
weken)
Kip
Eend
Aardappelgratin -
Pastaschotel
Lasagne
Verschillende
soorten brood
Broodjes
Afbakbroodjes
Afbakstok-
broodjes
Bevroren af-
bakstokbroodjes
Temperatuur (°C)
90
85
90
90
90
120 - 130
Gewicht
Temperatuur
(°C)
1 kg
160 - 180
1 kg
180 - 200
1 kg
180
0,5 kg
180
0,6 - 1 kg
160 - 180
1 kg
180 - 210
1,5 - 2 kg
180
160 - 170
-
170 - 190
-
170 - 180
0,5 - 1 kg
180 - 190
40 - 60 g
180 - 200
-
200
40 - 50 g
200
40 - 50 g
200
Tijd (min)
40 - 50
15 - 20
25 - 35
20 - 30
30 - 40
40 - 50
Tijd (min)
90 - 100
60 - 90
80 - 90
30 - 40
60 - 70
50 - 60
70 - 90
50 - 60
40 - 50
45 - 55
45 - 60
25 - 35
15 - 20
15 - 20
25 - 35
Roosterhoogte
1
1
1
1
1
1
Roosterhoogte
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1