Gerecht
Stuksgrootte
1
Spinazie
-
Romanesco
Roosjes
Spruitjes
Roosjes
Rode bieten
heel
Rodekool
in reepjes
Witte kool / zuur-
in reepjes
kool
Courgette
Plakjes
Peultjes
-
1
Het apparaat voorverwarmen.
18.4 Bijgerechten en peulvruchten
Instellingsadvies voor bijgerechten en peulvruchten.
Bijgerechten en peulvruchten garen
Water of vloeistof in de aangegeven verhouding toe-
1.
voegen.
Instellingsadvies voor bijgerechten en peulvruchten
Voedingswaar Verhouding
Aardappel in
-
schil (middel-
groot)
Gekookte
-
aardappelen
Zilvervliesrijst
1:1,5
Rijst met lange
1:1,5
korrel
Basmatirijst
1:1,5
Risotto
1:2
Bruine linzen
1:2
Couscous
1:1
1
Een beetje water bij het voedsel doen.
Accessoires /
vormen
Stoombakken
met + zonder
gaatjes
Stoombakken
met + zonder
gaatjes
Stoombakken
met + zonder
gaatjes
Stoombakken
met + zonder
gaatjes
Stoombakken
met + zonder
gaatjes
Stoombakken
met + zonder
gaatjes
Stoombakken
met + zonder
gaatjes
Stoombakken
met + zonder
gaatjes
Toebehoren /
Inschuifhoogte Verwarmings-
vormen
Stoombakken
2 + 1
met + zonder
gaatjes
Stoombakken
2 + 1
met + zonder
gaatjes
stoombak zon-
2
der gaatjes
stoombak zon-
2
der gaatjes
stoombak zon-
2
der gaatjes
stoombak zon-
2
der gaatjes
stoombak zon-
2
der gaatjes
stoombak zon-
2
der gaatjes
Verwarmingsme-
Temperatuur in-
thode
°C
100
100
100
100
100
100
100
100
Voorbeeld: 1:1,5 = per 100 g rijst 150 ml vloeistof
toevoegen.
Stel het apparaat in overeenkomstig de instellings-
2.
aanbevelingen.
methode
Zo lukt het nl
Bereidingstijd in
min.
2 - 3
8 - 12
10 - 20
40 - 50
25 - 35
25 - 35
3 - 4
8 - 12
Temperatuur
Tijdsduur
in °C
in min.
100
35 - 45
100
20 - 25
100
35 - 45
100
20 - 30
100
15 - 25
100
30 - 40
100
30 - 40
100
6 - 10
27