Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Koolrabi / erwten /
asperges
1) Na uitschakeling in de oven laten staan.
10.13 Drogen - Multi hetelucht
Gerecht
Bonen
Paprika's
Soepgroenten
Paddenstoelen
Kruiden
Pruimen
Abrikozen
Schijfjes appel
Peren
10.14 Bereidingstabels voor
de magnetron
Vlees ontdooien
Gerecht
Vermogen
(Watt)
Hele stukken
200
vlees
Steak
200
Temperatuur (°C)
160 - 170
Temperatuur (°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
50 - 60
40 - 50
60 - 70
60 - 70
60 - 70
60 - 70
Gewicht (kg) Tijd (min)
0.5
0.2
Inmaken/wecken
tot het parelen be-
gint (min)
50 - 60
Tijd (u)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Rusttijd
(min)
10 - 12
10 - 15
3 - 5
5 - 10
NEDERLANDS
31
Door blijven koken
op 100 °C (min.)
15 - 20
Roosterhoogte
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Opmerkin-
gen
Halverwege
de berei-
dingstijd om-
draaien.
Halverwege
de berei-
dingstijd om-
draaien, ont-
dooide delen
verwijderen.
Advertenties
Inhoudsopgave
