Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Small cakes / Kleine ca-
1)
kes
1) Oven voorverwarmen.
10.4 Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht
Functie
Pastaschotel
Boven-/onder-
warmte
Lasagne
Boven-/onder-
warmte
Circulatiegrill
1)
Groentegratin
Stokbroden be-
Multi hetelucht
dekt met ge-
smolten kaas
Zoete ovenscho-
Boven-/onder-
tels
warmte
Visschotels
Boven-/onder-
warmte
Gevulde groen-
Multi hetelucht
te
1) Oven voorverwarmen.
10.5 Bakken op meerdere
niveaus
Gebruik de functie Multi hetelucht.
Gebak op bakplaat
Gerecht
Roomsoezen /Eclairs
Kruimeltaart
1) Oven voorverwarmen.
Functie
Boven-/onder-
warmte
Temperatuur
(°C)
180 - 200
180 - 200
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Temperatuur (°C)
160 - 180
1)
150 - 160
Tempera-
Tijd (min)
tuur (°C)
170
20 - 35
Tijd (min)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Tijd (min)
25 - 45
30 - 45
NEDERLANDS
23
Rooster-
hoogte
2
Roosterhoogte
1
1
1
1
1
1
1
Rooster-
hoogte
1 / 3
1 / 3
Advertenties
Inhoudsopgave
