Inhoudsopgave
Advertenties
KOOK & OPWARM TABEL
Kooktabel
Product
Vermogensniveau
VLEES
runderbraadstuk
- saignant
- medium
- gaar
varkensbraadstuk
vet braadstuk
GEVOGELTE
hele kip
stukken kip
borst (met been)
VIS
visfilets
hele makreel,
schoongemaakt
hele forel,
schoongemaakt
zalmmoten
OPMERKING: Bovenstaande tijden zijn richtlijnen. De tijden zijn afhankelijk van individuele voorkeur en smaak.
De tijden kunnen afwijken door de vorm, bewerking en kwaliteit van het product.
Ingevroren vlees, gevogelte en vis moet voor bereiding eerst door en door ontdooien
Kooktijd per
450 g
Medium
8-10 min.
Medium
9-11 min.
Medium
11-13 min.
HIGH
12-14 min.
HIGH
8-10 min.
HIGH
6-8 min.
Medium
5-7 min.
Medium
6-8 min.
HIGH
4-6 min.
HIGH
4-6 min.
HIGH
5-7 min.
HIGH
4-6 min.
17
Speciale instructies
- Haal vlees en gevogelte minstens 30 minuten
voor bereiding uit de koelkast.
- Laat vlees en gevogelte na bereiding altijd enige
tijd afgedekt staan.
- Bestrijk de vis met een beetje olie of gesmolten
boter, of voeg 1 of 2 eetlepels citroensap,
bouillon, melk of water toe.
- Laat de vis na bereiding altijd enige tijd afgedekt
staan.
Advertenties
Inhoudsopgave
