... Insteltips
Taartjes
Apérogebak
Bladerdeeggebak gevuld (ham-/notencroissants, etc.)
Gisttaartjes
Tompoezen, ovenkoekjes
Makronen
Brownies, kaneelsterren
Kerstkoekjes, jamkoekjes
Basler Läckerli
Anijsgebak, anijskoekjes
Meringues *
Bruschetta, knoflookbrood
Tosti Hawaii
* Na het bakken 's nachts laten drogen.
50
˚C
200–220
nee
200–210
ja
200–210
nee
190–210
ja
200–210
nee
190–210
ja
160–170
ja
170–180
ja
180–190
ja
170–180
ja
170–180
ja
170–180
ja
170–180
ja
130–140
ja
130–140
ja
80–90
nee
210–230
ja
200–220
ja