Inhoudsopgave
Advertenties
... Insteltips
Gevogelte
Kip heel
Kippenborst
Kippenpoten
Gevogelteterrine
Vis, zeevruchten
Visfilet
Vis heel (forel, dorade, etc.)
Tonijn
Mosselen
Visterrine
Dessert
Flan caramel
Flan
Compote (appel, pruim, kweepeer, etc.)
46
220–230
100
+
210–220
+
220–230
90
80
200–210
80
180–210
100
100
100
90
90
100
˚C
ja
nee
ja
ja
nee
˚C
nee
ja
nee
nee
nee
nee
nee
˚C
nee
nee
nee
Advertenties
Inhoudsopgave
