Wijn bewaren
Trillingen en bewegingen hebben een
negatief effect op het rijpingsproces en
dus ook op de smaak van de wijn.
Leg gelijksoortige wijnen daarom zoveel
mogelijk naast elkaar op hetzelfde roos-
ter en stapel ze niet op elkaar. Zo voor-
komt u dat u andere flessen moet ver-
plaatsen, wanneer u een bepaalde wijn
nodig heeft. Bovendien dient u te ver-
mijden dat u de wijnflessen op elkaar
stapelt.
Zorg ervoor dat flessen wijn altijd lig-
gend worden bewaard. Zo blijft de kurk
van binnenuit vochtig en kan er geen
lucht in de fles dringen.
34
Gevaar voor letsel door vallende
wijnflessen.
Als u de flessenroosters uittrekt, pas
dan op dat er geen flessen uit het
apparaat vallen. Er kunnen flessen
vast komen te zitten onder het bo-
venliggende rooster.
Haal de flessenroosters altijd lang-
zaam en voorzichtig uit de wijnkli-
maatkast.
Gevaar voor beschadiging of
verwonding door gebroken glas.
Uitstekende roosters en wijnflessen
kunnen de glazen deur beschadigen,
als u de deur sluit.
Zorg dat roosters en wijnflessen niet
uitsteken!
Bedek nooit de openingen voor
luchttoevoer en -afvoer aan de ach-
terzijde. Dit is belangrijk voor de
koelprestaties!