Μαγείρεμα με μικροκύματα
Φαγητό
Κρέμα αυγού
Παντεσπάνι
Κεφτές
Μαγείρεμα συνδυασμένο με μικροκύματα
Φαγητό
Μαγειρικό
σκεύος
Πατάτες ογκρα-
Μαγειρικό
τέν
σκεύος ανοιχτό
Γλυκό, 700 γρ.
Μαγειρικό
σκεύος ανοιχτό
Κοτόπουλο
Μαγειρικό
σκεύος ανοιχτό
Μαγείρεμα με ατμό
Τοποθετήστε το γυάλινο ταψί με το δοχείο μαγειρέματος με
ατμό στο ύψος τοποθέτησης 3.
Φαγητό
Αρακάς, κατεψυγμένος,
1000 g
Μπρόκολο, φρέσκο 300 γρ.
Μπρόκολο, φρέσκο, ένα
δοχείο
Ψήσιμο στο γκριλ
Τοποθετήστε το γυάλινο ταψί κάτω από τη σχάρα. Έτσι
συλλέγεται το υγρό που στάζει κατά το ψήσιμο και ο χώρος
μαγειρέματος παραμένει καθαρότερος.
Φαγητό
Ροδοκοκκίνισμα τοστ
Μπιφτέκια, 12 κομμάτια
Μαγειρικό σκεύος
Ύψος τοποθέτη-
σης
Μαγειρικό σκεύος
ανοιχτό
Μαγειρικό σκεύος
ανοιχτό
Μαγειρικό σκεύος
ανοιχτό
Ύψος τοπο-
Τρόπος
θέτησης
ψησίμα-
τος
0
‰+•
1
‚+•
0
‡+•
Μαγειρικό σκεύος
Ύψος τοπο-
θέτησης
Γυάλινο ταψί + δοχείο
μαγειρέματος με ατμό
Γυάλινο ταψί + δοχείο
μαγειρέματος με ατμό
Γυάλινο ταψί + δοχείο
μαγειρέματος με ατμό
Μαγειρικό σκεύος
Ύψος τοπο-
θέτησης
Σχάρα
Σχάρα + γυάλινο ταψί
3+1
Δοκιμάστηκαν για εσάς, στο δικό μας εργαστήριο μαγειρικής
Τρόπος
Βάρος
ψησίμα-
τος
0
1.000 γρ.
•
0
475 γρ.
•
0
900 γρ.
•
Θερμοκρα-
Βαθμίδα
Βαθμίδα μι-
σία
γκριλ
κροκυμάτων
σε °C
-
1
190-200
-
190
-
Τρόπος
Βαθμίδα
ψησίμα-
ατμού
τος
3
HIGH
‹
3
HIGH
‹
3
HIGH
‹
Οι τιμές που αναφέρονται στον πίνακα ισχύουν για την
τοποθέτηση σε κρύο φούρνο.
Τρόπος
Βαθμίδα
ψησίμα-
γκριλ
τος
3
3
‰
3
‰
Βήματα
Βαθμίδα μικροκυ-
μάτων
1
360
2
180
1
600
1
600
Διάρκεια
Υποδείξεις
σε λεπτά
360
25-32
180
20-27
360
30-45
Μεριά του στήθους προς τα
κάτω.Ψηλό μαγειρικό σκεύος
χωρίς καπάκι. Γυρίστε το μετά
την παρέλευση του μισού χρό-
νου.
Διάρκεια
Υποδείξεις
σε λεπτά
-
Η δοκιμή έχει τερματιστεί, μόλις φτάσει το πιο
κρύο σημείο στους 85 °C.
10-12
16-18
Διάρκεια
Υποδείξεις
σε λεπτά
4-5
35-45
Γυρίστε μετά το μισό χρόνο
el
Διάρκεια
σε λεπτά
18-20
18-22
8-10
20-25
193