Boven- En Onderwarmte Op Één Niveau - AEG CCB6441BBW Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor CCB6441BBW:
- Gebruiksaanwijzing (40 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (48 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Eiwitgebak, schuimgebak
Bitterkoekjes
Koekjes gemaakt van gistdeeg
Klein bladerdeeggebak
Broodjes
Kleine cakes (20 stuks/bakplaat)
1)
Oven voorverwarmen.
11.4 Boven- en onderwarmte op één niveau
Bakken in een bakblik
Gerecht
Tulband of brioche
Moskovisch gebak/vruchtencake
Biscuittaart zonder vet
Taartbodem van zandtaartdeeg
Taartbodem - zacht cakedeeg
Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal ge‐
plaatst)
Hartige taart (bijv. quiche lorraine)
Kwarktaart
1)
Oven voorverwarmen.
Gebak op bakplaat
Gerecht
Vlechtbrood/broodkrans
Kerststol
Brood (roggebrood):
1.
Eerste deel van het bakproces.
2.
Tweede deel van het bakproces.
Roomsoezen/tompoezen
Koninginnenbrood (opgerolde cake met jam)
Temperatuur (°C)
80 - 100
100 - 120
160 - 170
1)
170 - 180
1)
180
1)
150
Temperatuur (°C)
160 - 180
150 - 170
1)
170
1)
190 - 210
170 - 190
180
180 - 220
160 - 180
Temperatuur (°C)
170 - 190
1)
160 - 180
1)
1.
230
1)
2.
160 - 180
1)
190 - 210
1)
180 - 200
Tijd (min)
Rooster‐
hoogte
2 standen
130 - 170
2 / 4
40 - 80
2 / 4
30 - 60
2 / 4
30 - 50
2 / 4
25- 40
2 / 4
20 - 40
2 / 4
Tijd (min)
50 - 70
50 - 90
25 - 40
10 - 25
20 - 25
60 - 90
35 - 60
60 - 90
Tijd (min)
40 - 50
50 - 70
1.
20
2.
30 - 60
20 - 35
10 - 20
NEDERLANDS
Rooster‐
hoogte
2
1 - 2
3
2
2
1 - 2
1
1 - 2
Rooster‐
hoogte
2
2
1 - 2
3
3
21
Advertenties
Inhoudsopgave
