Yoghurt Maken; Regenereren; Ontdooien - Siemens CD714GX 1 Series Gebruikershandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor CD714GX 1 Series:
- Gebruikershandleiding en installatie-instructies (40 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
Na het garen de rijstepap doorroeren.
5.
a De rijstepap zuigt de rest van de melk op.
Yoghurt maken
Verwarm de melk op de kookplaat tot 90°C. Vervol-
1.
gens tot 40°C laten afkoelen.
Wanneer u UHT-melk gebruikt, verwarm dan de
UHT-melk tot 40°C. Deze temperatuur is voor UHT-
melk voldoende.
Desserts, compote
Gerecht
Gistknoedels
Crème caramel
Rijstepap
Yoghurt
Appelcompote
Perencompote
Kersencompote
Rabarbercompote
Pruimencompote
17.9 Regenereren
Bij het regenereren worden gerechten op een gezonde manier weer verwarmd. De gerechten smaken en zien eruit
alsof ze vers zijn klaargemaakt.
Regenereren
Bij het regenereren worden gerechten op een gezonde manier weer verwarmd. Ze smaken en zien eruit als vers
klaargemaakt.
Gerecht
Accessoires /
vormen
Groente
stoombak zonder
gaatjes
Noedels, aardap-
stoombak zonder
pels, rijst
gaatjes
17.10 Ontdooien
De stoomfunctie Ontdooien is geschikt voor het ont-
dooien van diepvriesfruit en -groente.
Vlees en vis kunt u het beste in de koelkast ontdooien.
Wanneer u de vloeistof in de diepvriesproducten wilt
behouden, bijv. bij diepvriesspinazie, gebruik dan de
stoombak zonder gaatjes.
30
Accessoires / vor-
men
stoombak zonder
gaatjes
Vormpjes + stoom-
bak met gaatjes
stoombak zonder
gaatjes
Glaasjes +stoombak
met gaatjes
stoombak zonder
gaatjes
stoombak zonder
gaatjes
stoombak zonder
gaatjes
stoombak zonder
gaatjes
stoombak zonder
gaatjes
Inschuifhoogte
2
2
Roer 150 g yoghurt (op koelkasttemperatuur) door
2.
de melk.
Het mengsel in kopjes of kleine glazen doen en af-
3.
dekken met vershoudfolie.
Schuif de stoombak met gaatjes in de binnenruimte.
4.
Plaats de kopjes of potjes in de stoombak met gaat-
5.
jes.
Stel het apparaat in overeenkomstig de instellings-
6.
aanbevelingen.
Laat na de bereiding de yoghurt in de koelkast af-
7.
koelen.
Verwarmingsmetho-
de
Verwarmingsme-
thode
Opmerkingen
¡ De aangegeven tijden in de tabel zijn richtwaarden
en hangen af van de kwaliteit, diepvriestemperatuur
(-18°C) en de conditie van het voedsel. In de tabel
zijn de tijdbereiken aangegeven. Stel eerst de kort-
ste bereidingstijd in en verleng deze zo nodig.
Temperatuur in °C
100
80
100
40
100
100
100
100
100
Temperatuur in
°C
100
100
Tijdsduur in min.
20 - 25
15 - 20
25 - 35
300 - 360
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
15 - 20
Tijdsduur in min.
12 - 15
5 - 25
Advertenties
Inhoudsopgave
