Inhoudsopgave
Advertenties
RECEPT
STAP
Asperge -
vers
Asperge -
gebakken
Broccoli,
bloemkool,
pompoen,
courgette -
vers
Kool,
sperziebonen
- vers
Wortels - vers
Stap 1
Bloemkool -
gebakken
Stap 2
Maiskolf -
vers
Bevroren
groenten
Omschudden
Champignons
met olie - op
- knop -
vlakke pan
gebakken
plaatsen
Opmerking: Getoonde tijden & temperaturen zijn voor 50% - 80% van ovencapaciteit.
Ovens die niet zijn uitgerust met de PROpower™-optie hebben 15-20% extra tijd nodig.
COMBITHERM® CT PROFORMANCE™ SERIE • STAP-VOOR-STAP PROCEDURES • MN-35948 • 46.
R E C E P T R I C H T L I J N E N
GROENTERECEPTEN
KOKEN
KOKEN
STAND
TEMP
66°C
302°C
302°C
100°C
100°C
100°C
100°C
107°C
107°C
302°C
246°C
--
221°C
100°C
100°C
149°C
104°C
302°C
288°C
TIJD/
VENTILATOR
SONDE
SNELHEID
3
88°C
minuten
5
minuten
3 - 6
minuten
8 -10
minuten
10
minuten
4
minuten
5
minuten
14
minuten
8
minuten
10
minuten
VOCHT
STROOM
ROOK
NIVEAU
NIVEAU
--
--
--
--
--
--
--
--
Advertenties
Inhoudsopgave
