Stoom
Stand
Oventemperatuur
Kooktijd
Sondetemperatuur
Voorverwarmen
Start
Ga terug naar
het vorige
scherm
startpagina
Pictogrammen
extra functies
Koud-roken-functie (optioneel)
Vet verzamelen (optioneel)
COMBITHERM® CT PROFORMANCE™ SERIE • STAP-VOOR-STAP PROCEDURES • MN-35948 • 9.
B E D I E N I N G S I N S T R U C T I E S
KOOKSCHERMIDENTIFICATIE
Combi
Convectie
Stand
Stand
Schrijf
Terug naar
Functies
recept
Opmerking: Als een kookstand is geselecteerd, wordt deze donkerblauw weergegeven.
Als de kookstand vraagt om warmte, wordt deze rood weergegeven. Als
de kookstand vraagt om vocht, wordt deze lichtblauw weergegeven. In
de illustratie hierboven is de stand Combi gekozen en vraagt deze om
warmte. Ook is het PROpower™-niveau gekozen en de ventilatorsnelheid is
ingesteld op 100%.
Vochtinjectie
Rookfunctie (optioneel)
(optionele PROpower
weergegeven)
Opwarmen
Stand
De kooktijd wordt
weergegeven als uren :
minuten : seconden
Afkoelen
Ga terug naar het
vorige scherm
Ventilatorsnelheid
Vermogen
Gekozen
Gekozen
Invoer
kookmethode
Stand
Veld
Enter
Dehydratie
Delta-T
Multi-plateau-timer
Vochtigheid
Toegestaan
temperatuurbereik
Invoertoetsenbord