Inhoudsopgave
Advertenties
Invriezen en bewaren
Voor u de levensmiddelen in het
toestel legt
^ Als u meer dan 2 kg verse levens-
middelen dient in te vriezen, dient u
enige tijd vooraf de functie Superfrost
in te schakelen (zie "Superfrost ge-
bruiken").
De levensmiddelen die al in het toe-
stel liggen, krijgen zo een koudere-
serve.
In het toestel plaatsen
U kunt de levensmiddelen overal in de
vrieszone invriezen, bij voorkeur echter
in de onderste vriesladen. U kunt de
vriesladen ook uitnemen en de levens-
middelen rechtstreeks op de glazen
platen leggen.
Elke vrieslade en elke glazen plaat
kan met maximaal 25 kg worden be-
last!
^ Plaats de levensmiddelen naast el-
kaar op de bodem van de vriesladen
of op de glazen platen van het toe-
stel, zodat de levensmiddelen zo snel
mogelijk tot in de kern worden inge-
vroren.
^ Leg de waren droog in het toestel om
te vermijden dat ze aan elkaar of aan
het toestel vastvriezen.
In te vriezen levensmiddelen mogen
niet in aanraking komen met reeds
ingevroren levensmiddelen. Anders
zouden deze ontdooien.
20
Grote stukken plaatsen
Als u grote levensmiddelen zoals een
gans of wild in het toestel wilt plaatsen,
kunt u de glazen platen tussen de
vriesladen uitnemen. Daartoe
^ de vriesladen uitnemen en de glazen
plaat lichtjes optillen en langs voren
uittrekken!
Indien nodig kunt u ook alle vriesladen
en glazen platen uit het toestel nemen
om de hele binnenruimte te gebruiken.
Ingevroren voedsel ontdooien
Ingevroren voedsel kunt u op verschil-
lende manieren ontdooien
– in de microgolfoven,
– in de gewone oven met de modus
"hete lucht" of "ontdooien",
– bij kamertemperatuur,
– in de koelkast (de koude die de inge-
vroren levensmiddelen afgeven,
wordt gebruikt om te koelen),
– in de stoomoven.
Platte stukken vlees en vis kunnen
licht ontdooid in een hete pan worden
gelegd.
Fruit kan bij kamertemperatuur in de
verpakking of in een afgedekte schotel
worden ontdooid.
Groenten kunnen over het algemeen in
bevroren toestand in het kokende water
worden gedaan of in heet vet worden
gestoofd. Wegens de gewijzigde
celstructuur is de bereidingstijd iets
korter dan bij verse groenten.
Advertenties
Inhoudsopgave
