... Insteltips
Steriliseren, inmaken
Wortelen
Bloemkool, broccoli
Bonen *
Paddenstoelen **
Appels, peren
Abrikozen
Perziken
Kweeperen
Pruimen
Kersen
* Voer de procedure 2× uit. Laat de glazen potten tussendoor volledig
afkoelen.
** De paddenstoelen moeten voorgekookt zijn.
52
˚C
100
nee
100
nee
100
nee
100
nee
90
nee
90
nee
90
nee
90
nee
90
nee
80
nee