... Gebruikswijzen
A
Plaats de vormen op de roestvrijstalen plaat.
Gebruik
Gaar maken van groente.
Wellen van rijst, graan
en peulvruchten.
Gaar maken van vlees
(ham, spek of kotelet).
Gaar maken van mosselen.
Verwijderen van sap uit vruchten en bessen.
Regenereren, ontdooien en gelijktijdig gaar
maken van groente.
Schuif de roestvrijstalen plaat onder de
geperforeerde gaarplaat.
Gaar maken van
eiergerechten (flan).
Steriliseren van vruchten.
Voor behoedzaam regenereren.
Schuif de roestvrijstalen plaat onder de
geperforeerde gaarplaat.
Pocheren en gaar maken
van vlees (filet) en vis.
Schuif de roestvrijstalen plaat onder de
geperforeerde gaarplaat.
Ontdooien van gevoelige levensmiddelen zoals
vlees en vis.
Voor het bereiden van yoghurt.
Schuif de roestvrijstalen plaat onder de
geperforeerde gaarplaat.
Verwarming
De kookruimte wordt
verhit met stoom.
Het gerecht wordt door
stoom verhit c. q. gaar
gemaakt.
De kookruimte wordt
verhit met stoom.
Het gerecht wordt door
stoom verhit c. q. gaar
gemaakt.
De kookruimte wordt
verhit met stoom.
Het gerecht wordt door
stoom verhit c. q. gaar
gemaakt.
De kookruimte wordt
verhit met stoom.
Het gerecht wordt door
stoom verhit c. q. gaar
gemaakt.
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
35