7
Gebruikswijzen
Hierna worden alle gebruikswijzen en hun toepassingen beschreven.
Schuif de roestvrijstalen plaat onder de geperforeerde gaarplaat.
➤
Gelijktijdig garen op meerdere niveaus is mogelijk.
Gebruikswijze kiezen
Kies de gewenste gebruikswijze door de toets
➤
in te drukken.
Neem de instructies onder Tips en trucs en in de aparte Insteltips in
acht.
7.1
Stomen 100 °C
Toepassing
• Garen van groente, rijst, graanproducten, peulvruchten, vlees en
mosselen
• Verwijderen van sap uit vruchten en bessen
• Gelijktijdig ontdooien en gaar maken van groente
De kookruimte wordt verhit met stoom.
Het gerecht wordt met stoom verhit.
een of meerdere keren
37