Vochtigheidsgraad
Bij de RegeneratieAutomaat kan een keuze worden gemaakt tussen
vochtig» en
«Regenereren knapperig».
Vochtigheidsgraad
Regeneratieduur
Sensoren herkennen, wanneer het product heet is.
De geschatte duur bij de meest frequente toepassingen bedraagt:
▪
«Regenereren vochtig»: 10–14 minuten
▪
«Regenereren knapperig»: 14–18 minuten
RegeneratieAutomaat kiezen en starten
Om de optimale duur te kunnen bepalen, moet de kookruimte vóór de start afge-
koeld en droog zijn.
De toesteldeur mag tijdens het bedrijf niet worden geopend.
Het gevulde waterreservoir moet in het daarvoor bedoelde vak geplaatst zijn.
▸ Leg de levensmiddelen in/op hittebestendig serviesgoed, zet dit op een rooster en
schuif het in de koude kookruimte.
▸ Indien het toestel is uitgeschakeld: druk eerst op de instelknop.
▸ Raak de sensortoets
▸ Kies
.
▸ Selecteer de regeneratiegraad
▸ Stel indien nodig een einde resp. uitgestelde start in.
Voor de berekening van de uitgestelde start wordt een geschatte, gemiddelde
duur voor het regenereren toegepast. Het regenereren kan derhalve ook eerder of
later zijn afgerond.
▸ Selecteer
om te starten.
– Het bedrijf wordt gestart.
– In het display staat: «
– Vervolgens staat op het display de aflopende resterende duur.
Het bedrijf kan na het einde van het regenereren niet worden verlengd.
6.8
Wellness *
* Afhankelijk van softwareversie
Met
«Wellness» kunnen de volgende hulpmiddelen voor het persoonlijke welzijn wor-
den voorbereid:
▪ Verfrissende doekjes
▪ Hete wikkels
▪ Hot stones voor massage
▪ Kersenpit-/druivenpitzakjes
Toepassing
Levensmiddelen die niet mogen uitdrogen bijv. groenten,
vlees, deegproducten
Levensmiddelen die na het regenereren knapperig moeten zijn
bijv. pizza, plaatkoek, apérogebak
aan.
«Vochtig» of
wordt bepaald».
«Knapperig».
6 GourmetGuide
«Regenereren
37