26
www.aeg.com
RUNDVLEES
Rosbief of ossen-
haas, rood, ver-
warm de oven
voor
Rosbief of ossen-
haas, medium
Rosbief of ossen-
haas, gaar
VARKENSVLEES
Gebruik de functie: Grill + ventilator.
Schouder / Nek / Ham-
lap
Karbonade / Spare Ribs 1 - 1,5
Gehaktbrood
Varkensschenkel, voor-
gekookt
KALFSVLEES
Gebruik de functie: Grill + ventilator.
Gebraden kalfsvlees
Kalfsschenkel
per cm dikte
Grill + ventilator
per cm dikte
Grill + ventilator
per cm dikte
Grill + ventilator
(kg)
1 - 1,5
0,75 - 1
0,75 - 1
(kg)
1
1,5 - 2
(°C)
190 - 200
180 - 190
170 - 180
(°C)
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
(°C)
160 - 180
160 - 180
(min)
5 - 6
6 - 8
8 - 10
(min)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
(min)
120 - 150
120 - 150