Inhoudsopgave
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Inhoud
Toepassingsgebied . ............................................................................................................................. 4
Veiligheidsinformatie . ........................................................................................................................... 5
Installatie . ............................................................................................................................................... 6
Algemene beschrijving van het product . ........................................................................................... 9
Elektrische aansluiting . ...................................................................................................................... 1 0
Normaal gebruik ................................................................................................................................. 1 1
Bediening van het product ................................................................................................................ 1 3
Toetsenbordvergrendeling . ............................................................................................................... 1 4
Foutmeldingen en alarmen ............................................................................................................... 1 5
HACCP-alarmen . ................................................................................................................................ 1 6
Instelling van HACCP-alarmwaarden . ............................................................................................. 1 7
Weergave van HACCP-alarmen ...................................................................................................... 1 7
Verwijdering van HACCP-alarmen .................................................................................................. 1 8
Fouten opsporen ................................................................................................................................ 1 9
Toetsen-blokkering . ............................................................................................................................ 2 0
Ontdooien ............................................................................................................................................ 2 0
Dooiwater ............................................................................................................................................ 2 1
Het sluitmechanisme van de deur ................................................................................................... 2 2
Stroomstoring . ..................................................................................................................................... 2 2
Reiniging . ............................................................................................................................................. 2 2
Reiniging van het condensatorfilter ................................................................................................. 2 3
Deurdichtingen . ................................................................................................................................... 2 3
Langdurige opslag . ............................................................................................................................. 2 4
Onderhoud .......................................................................................................................................... 2 4
Vernietigen .......................................................................................................................................... 2 5
EU-conformiteitsverklaring . ............................................................................................................... 2 6
Schakelschema Standard Plus K/M ................................................................................................ 2 7
Schakelschema Standard Plus F . .................................................................................................... 2 8
Leiding schema Gram Superior ....................................................................................................... 2 9
765042104
Rev. 001
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