10.5 Pizzastand
Gerecht
1)
Pizza (dunne korst)
Pizza (met veel garnering)
Taarten
Spinazietaart
Quiche Lorraine (hartige taart)
Zwitserse flan
Kwarktaart
Groentetaart
Ongedesemd brood
Bladerdeegtaart
Flammekuchen
Piroggen (Russische variant op cal-
zone)
1) Gebruik braadpan.
2) Oven voorverwarmen.
10.6 Hetelucht (vochtig)
Brood en pizza
Gerecht
Broodjes
Bevroren pizza 350 g
Cake in bakplaat
Gerecht
Koninginnenbrood (opgerolde
cake met jam)
Brownie
Temperatuur (°C) Tijd (min)
200 - 230
180 - 200
1)
170 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 200
140 - 160
160 - 180
230 - 250
160 - 180
230 - 250
180 - 200
Temperatuur (°C)
180
190
Temperatuur (°C)
180
180
10 - 20
2)
20 - 35
35 - 55
45 - 60
45 - 55
35 - 55
60 - 90
50 - 60
10 - 20
2)
45 - 55
2)
12 - 20
2)
15 - 25
2)
Tijd (min)
25 - 35
25 - 35
Tijd (min)
20 - 30
30 - 40
NEDERLANDS
27
Rooster-
hoogte
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
Rooster-
hoogte
3
3
Rooster-
hoogte
3
3