Inhoudsopgave
Advertenties
Richtlijnen voor ontdooien
Door in het Magnetron-paneel 270 W
te selecteren en een tijd in te stellen,
kunt u voedsel in uw magnetron
ontdooien. Het grootste probleem is om
het binnenste te ontdooien voordat de
buitenkant begint te koken.
Een ontdooiprogramma wisselt daarom
tussen 270 W en een rusttijd. Dit wordt
cyclisch ontdooien genoemd. Tijdens
de rustfasen wordt er in de oven geen
magnetronvermogen gebruikt, maar het
lampje wel blijft branden.
De automatische rusttijd zorgt voor een
meer gelijkmatige ontdooiing, maar het
is nog wel noodzakelijk om ook voor het
gebruik rusttijden aan te houden.
Voor de beste resultaten
1. Plaats voedsel in een geschikte
houder. Stukken vlees en kip
moeten op een omgekeerde schotel
worden geplaatst of op een plastic
rek als u dat heeft.
2. Controleer voedsel tijdens het
ontdooien, aangezien voedsel
varieert in ontdooisnelheid.
3. Het is niet nodig om het voedsel af
te dekken.
4. Draai het voedsel altijd om of roer
het, vooral wanneer de oven "piept".
Eventueel afschermen (zie punt 6).
5. Gehakt, karbonades, porties kip en
andere kleine stukken vlees moeten
zo snel mogelijk worden verdeeld of
gescheiden en in een enkele laag
worden neergelegd.
6. Afschermen voorkomt dat voedsel
gaat koken. Het is essentieel bij het
ontdooien van kip en grote stukken
vlees. De buitenkant ontdooit eerst,
dus bescherm vleugels/borst en
vet met gladgestreken stukjes
aluminiumfolie die zijn vastgezet
met cocktailprikkers.
7. Houd een rusttijd aan zodat het
binnenste van het voedsel ook
ontdooit. (Minimaal 1 uur voor grote
stukken vlees en hele kippen).
Schik het voedsel in een enkele
laag.
Voedsel zo snel mogelijk verdelen
of scheiden.
Scherm grote stukken kip en vlees
af.
- NL 41 -
Advertenties
Inhoudsopgave
