Inhoudsopgave
Advertenties
WARMHOUDEN
Met deze functie kunt u uw voedsel op een ideale temperatuur houden,
doorgaans na de bereiding, of kunt u vloeistoffen langzaam in laten
koken. Ideaal om het voedsel op een perfecte temperatuur te serveren.
SUDDEREN
Deze functie is ideaal om een suddertemperatuur te handhaven,
waarmee u voor een lange periode voedsel kunt bereiden zonder het
risico dat het aanbrandt. Ideaal voor langere bereidingen (rijst, sauzen,
braadstukken) met bijbehorend vocht.
INDICATOREN
RESTWARMTE
Als "H" wordt weergegeven op het display, is de bereidingszone heet.
Het indicatielampje licht zelfs op als de zone niet was ingeschakeld maar
is opgewarmd als gevolg van het gebruik van de aangrenzende zones,
of omdat er een hete pot op werd gezet.
Wanneer de bereidingszone is afgekoeld, verdwijnt de "H".
BEREIDINGSTABEL
VERMOGENSNIVEAU
Maximaal
P
vermogen
14 − 18
10 − 14
5 − 9
1 − 4
Geen
OFF
vermogen
BEREIDINGSTYPE
Snel verwarmen
Bakken − koken
Braden − sauteren − koken −
grillen
Braden − koken − stomen −
sauteren − grillen
Koken − stoven − fruiten −
grillen − koken tot het smeuïg is
Koken − sudderen − inkoken −
smeuïg maken
Smelten − ontdooien
Warmhouden − risotto smeuïg
maken
–
KOKEN
Met deze functie kunt u water aan de kook brengen en laten doorkoken
met minder energieverbruik.
Doe ongeveer 2 liter water (bij voorkeur met kamertemperatuur) in de pan,
en zet er geen deksel op. In alle gevallen worden gebruikers geadviseerd
om het kokende water goed in het oog te houden en de resterende
hoeveelheid water regelmatig te controleren.
DE PAN IS VERKEERD GEPLAATST OF ER IS GEEN PAN
Dit symbool verschijnt als de pan niet geschikt is voor een
inductiekookplaat, als hij niet correct is geplaatst of geen geschikte
afmetingen heeft voor de geselecteerde kookzone. Als er binnen
30 seconden na de selectie geen pan wordt geregistreerd, dan wordt de
kookzone uitgeschakeld.
GEBRUIK VAN HET NIVEAU
(de indicatie hangt af van de ervaring en de bereidingsgewoonten)
Ideaal om gauw de temperatuur te verhogen om snel water aan de kook te brengen
of om snel vocht te verwarmen.
Ideaal om aan te braden, een bereiding te starten, diepvriesproducten te bakken,
water snel aan de kook te brengen.
Ideaal om te fruiten, vocht zachtjes aan de kook te houden, koken en grillen.
Ideaal om te fruiten, vocht zachtjes aan de kook te houden, koken en grillen, en
accessoires voor te verwarmen.
Ideaal om te stoven, vocht zachtjes aan de kook te houden, koken en grillen
(gedurende lange tijd).
Ideaal voor langere bereidingen (rijst, sauzen, braadstukken, vis) met bijbehorend
vocht (bijv. water, wijn, bouillon, melk) en pasta smeuïg maken.
Ideaal voor langere bereidingen (hoeveelheden kleiner dan een liter: rijst, saus,
braadstukken, vis) met vloeistoffen (bijv. water, wijn, bouillon, melk).
Ideaal om boter zacht te maken, voorzichtig chocolade te smelten, producten
van kleine afmetingen te ontdooien.
IIdeaal om kleine hoeveelheden voedsel warm te houden die net bereid zijn of
om dekschalen op temperatuur te houden en risotto's smeuïg te maken.
Kookplaat in stand-by of uitgeschakeld (mogelijke aanwezigheid van restwarmte
na afloop van de bereiding, aangegeven door "H").
Advertenties
Inhoudsopgave
