18
Nuttige aanwijzingen en tips
Lamsvlees
Soort vlees
Lamsbout, ge-
roosterd lams-
vlees
Lamsrug
Wild
Soort vlees
Hazenrug, ha-
zenbout
Reerug, her-
tenrug
Reebout, her-
tenbout
1) Oven voorverwarmen
Gevogelte
Soort vlees
Stukken gevo-
gelte
Halve kip
Kip, haantje
Eend
Gans
Kalkoen
Kalkoen
Vis (gestoomd)
Soort vlees
Hele vis
Grill
Grill alltijd met de maximale temperatuurinstelling.
LET OP!
Tijdens het grillen moet de ovendeur altijd gesloten zijn.
Lege oven met grilfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen.
Hoeveelheid
Ovenfunctie
1-1,5 kg
Circulatiegrill
1-1,5 kg
Circulatiegrill
Hoeveelheid
Ovenfunctie
tot 1 kg
Boven + on-
derwarmte
1,5-2 kg
Boven + on-
derwarmte
1,5-2 kg
Boven + on-
derwarmte
Hoeveelheid
Ovenfunctie
200-250g elk
Circulatiegrill
400-500 g elk
Circulatiegrill
1-1,5 kg
Circulatiegrill
1,5-2 kg
Circulatiegrill
3,5-5 kg
Circulatiegrill
2,5-3,5 kg
Circulatiegrill
4-6 kg
Circulatiegrill
Hoeveelheid
Ovenfunctie
1-1,5 kg
Boven + on-
derwarmte
Rekstand
Temperatuur
°C
1
150 - 170
1
160 - 180
Rekstand
Temperatuur
°C
1
230
1
210 - 220
1
180 - 200
Rekstand
Temperatuur
°C
1
200 - 220
1
190 - 210
1
190 - 210
1
180 - 200
1
160 - 180
1
160 - 180
1
140 - 160
Rekstand
Temperatuur
°C
1
210 - 220
Tijd min.
100 - 120
40 - 60
Tijd min.
1)
30 - 40
35 - 40
60 - 90
Tijd min.
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Tijd min.
40 - 60