Inhoudsopgave
Advertenties
14
Nuttige aanwijzingen en tips
Verwarmings-
soort
Kruimeltaart
(droog)
Amandelcake/sui-
kertaart
Vruchtentaart (op
gistdeeg/roer-
2)
deeg)
Vruchtentaart (op
gistdeeg/roer-
2)
deeg)
Vruchtentaart
met kruimeldeeg
Plaatkoek met
kwetsbare garne-
ring (bijvoorbeeld
kwark, room,
puddingvulling)
1) Oven voorverwarmen
2) Gebruik diepe pan
Koekjes
Verwarmings-
soort
Zandkoekjes
Zandtaartdeeg/
Deegreepjes
Zandtaartdeeg/
Deegreepjes
Roerdeegkoekjes
Eiwitgebak,
schuimgebak
Bitterkoekjes
Klein gerezen ge-
bak
Bladerdeeg
Broodjes
Broodjes
Small cakes / Klei-
ne cakes (20
stuks/bakplaat)
Ovenfunctie
Multi hetelucht
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Boven + onder-
warmte
Ovenfunctie
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Plaathoogte
Temperatuur °C
3
150 - 160
3
190 - 210
3
3
3
160 - 170
3
160 - 180
Rekstand
Temperatuur °C
3
150 - 160
3
3
3
150 - 160
3
3
100 - 120
3
150 - 160
3
170 - 180
3
3
190 - 210
3
Tijd in min.
20 - 40
1)
20 - 30
150
35 - 55
170
35 - 55
40 - 80
1)
40 - 80
Tijd in min.
10 - 20
140
20 - 35
1)
20 - 30
160
15 - 20
80 - 100
120 - 150
30 - 50
20 - 40
1)
20 - 30
1)
10 - 25
160
1)
10 - 25
1)
20 - 35
150
Advertenties
Inhoudsopgave
