Inhoudsopgave
Advertenties
Verwarmings-
soort
Zandgebak/
vruchtencake
Cake, zacht
Cake, zacht
Taartbodem van
zandtaartdeeg
Taartbodem -
roerdeeg
Apple pie / Appel-
taart (2 vormen Ø
20 cm, diagonaal
geplaatst)
Apple pie / Appel-
taart (2 vormen Ø
20 cm, diagonaal
geplaatst)
Kwarktaart
1) Oven voorverwarmen
Gebak op bakplaat
Verwarmings-
soort
Vlechtbrood/
broodkrans
Kerststol
Brood (rogge-
brood):
1.
Eerste deel
van het bak-
proces.
2.
Tweede deel
van het bak-
proces.
Roomsoezen/
tompoezen
Koninginnen-
brood (opgerolde
cake met jam)
Ovenfunctie
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Multi hetelucht
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Ovenfunctie
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Nuttige aanwijzingen en tips
Rekstand
Temperatuur °C
1
140 - 160
2
140 - 150
2
2
170-180
2
150 - 170
2
1
1
170 - 190
Plaathoogte
Temperatuur °C
3
170 - 190
2
160 - 180
1.
1
2.
3
190 - 210
3
180 - 200
Tijd in min.
70 - 90
35 - 50
160
35 - 50
10 - 25
1)
20 - 25
160
60 - 90
180
70 - 90
60 - 90
Tijd in min.
30 - 40
1)
50 - 70
1)
1.
230
2.
30 - 60
160 - 180
1)
20 - 35
1)
10 - 20
13
20
Advertenties
Inhoudsopgave
