Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Malsgaren Selecteren - V-ZUG CombiSteam XSL Bedieningshandleiding

Combi-stoomkoker
Verberg thumbnails Zie ook voor CombiSteam XSL:
Inhoudsopgave

Advertenties

9.5

Malsgaren selecteren

Hoe langer de gaartijd, des te malser en sappiger het vlees. Dit geldt
in het bijzonder voor dikkere stukken vlees.
Neem de informatie over kerntemperaturen in acht in de aparte
insteltips.
Na de start kunnen de waarden niet meer worden gewijzigd.
Het selecteren en starten wordt getoond aan de hand van het
voorbeeld «Malsgaren aangebraden» «Lamsbout»:
A
Activeer het tekstdisplay door op de in-
stelknop
– In het tekstdisplay staat:
A
Draai aan instelknop
– in het tekstdisplay staat:
A
Bevestig door op de instelknop
drukken.
– In het tekstdisplay staat:
A
Bevestig door op de instelknop
drukken.
– In het tekstdisplay staat:
A
Draai aan de instelknop
tekstdisplay het gewenste stuk vlees
aangegeven wordt.
A
Bevestig door op de instelknop
drukken.
– In het tekstdisplay staat bijv.:
A
Draai aan de instelknop
tekstdisplay de gewenste garing
aangegeven wordt.
te drukken.
tot
, totdat in het
, totdat in het
Kiezen
en op OK drukken
RegeneratieAutomaat
Kiezen
en OK drukken
Malsgaren
te
Malsgaren
Malsgaren aangebraden
te
Malsgaren aangebraden
Kalfsfilet
te
Lamsbout
saignant
9 Malsgaren
53

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave