Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Testgerechten - CONSTRUCTA CH6M Series Gebruikershandleiding En Installatie-Instructies

Inhoudsopgave

Advertenties

Insteladvies
Ontdooien
Gerecht
Gebak, taart en brood,
fruit, groente, vleespro-
ducten
16.5 Testgerechten
Deze overzichten werden voor testinstituten gemaakt,
om het testen van het apparaat conform EN 60350-1
te vergemakkelijken.
Bakken
Houd deze informatie aan bij het bereiden van testge-
rechten.
Algemene aanwijzingen
¡ De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
¡ Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in
de tabellen in acht. De instelwaarden gelden zonder
snel voorverwarmen.
¡ Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven
temperatuur.
Inschuifhoogtes
Inschuifhoogtes bij het bakken op één niveau:
¡ Braadslede/bakplaat, hoogte 3
¡ Vormen op het rooster: hoogte 2
Opmerking: Gebak op bakblikken of in vormen die ge-
lijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeft niet op het-
zelfde moment klaar te zijn.
Insteladvies
Bakken
Gerecht
Spritskoekjes
Spritskoekjes
Sprits, 2 niveaus
Koekjes
Koekjes
Koekjes, 2 niveaus
Biscuitgebak
Biscuitgebak
Biscuitgebak, 2 niveaus
1
Warm het apparaat 5 minuten voor. Gebruik bij apparaten met de functie 'snel voorverwarmen' deze functie niet om
voor te verwarmen.
2
Het apparaat voorverwarmen. Gebruik bij apparaten met de functie 'snel voorverwarmen' deze functie niet om voor te
verwarmen.
Accessoires / vormen Inschuifhoogte
Rooster
Accessoires / vor-
men
Braadslede
Braadslede
Braadslede
+
Bakplaat
Braadslede
Braadslede
Braadslede
+
Bakplaat
Springvorm Ø 26 cm
Springvorm Ø 26 cm
Springvorm Ø 26 cm
2
3+1
Inschuifhoogtes bij het bakken op twee niveaus:
¡ Braadslede: hoogte 3
Bakplaat: hoogte 1
¡ Vormen op het rooster:
eerste rooster: hoogte 3
tweede rooster: hoogte 1
Bakken met twee springvormen:
Wanneer uw apparaat op meerdere niveaus kan berei-
den, plaats dan de vormen naast elkaar of versprin-
gend boven elkaar in de binnenruimte.
Inschuif-
hoogte
3
3
3+1
3
3
3+1
2
2
3+1
Verwar-
 Temperatuur
mingsme-
in °C
thode
-
Verwar-
 Temperatuur
mings-
in °C
metho-
de
140-150
140-150
1
140-150
1
150
1
150
1
150
2
160-170
170
2
150-160
Zo lukt het nl
Tijdsduur,
minuten
-
Tijdsduur,
minuten
30-40
30-40
30-45
25-35
25-35
25-35
30-40
30-40
30-45
31

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave