Inhoudsopgave
Advertenties
Automatische kookprogramma's
Programma
15. Zelf-
gemaakte
Quiche
ingrediënten
100 g gerookte achterham
1 rol bladerdeeg (ongeveer
300 g)
100 g geraspte gruyère
150 ml melk
3 eieren
150 ml room
zout en peper
Geraspte nootmuskaat
Schaal: 1 x kleine schaal
1 x Pyrex
-vlaaivorm,
®
diameter 25 cm
16. Yoghurt
ingrediënten
1l melk
150 g natuurlijke yoghurt
(3,5% vet)
Schaal: 1 x grote kom
6 x kleine kommen
Magnetron
46
Plaats van accessoire
NL
Gewicht*
Accessoires
-
Zelfgemaakte Quiche
1. Snijd het spek in kleine blokjes. Bak ze 1 minuut in een
kleine schaal op 1000 W. Giet af en laat uitlekken.
2. Bekleed de vlaaivorm met het deeg. Plaats het bakpapier
en vul het met bakbonen. Verwarm de oven voor op
Convectie 210 °C met het rooster op het onderste niveau.
Bak de deegbodem eerst zonder vulling op Convectie
210 °C gedurende 15 minuten. Verwijder het bakpapier en
de bonen.
3. Verdeel het spek en de geraspte gruyère over de deeg-
bodem. Mix met een elektrische garde de met zout en
peper op smaak gebrachte melk, de eieren, de room en de
geraspte nootmuskaat. Giet het mengsel over het spek en
de kaas.
4. Zet de vlaaivorm op het rooster op het middelste niveau.
Selecteer programmanummer 15, zelfgebakken quiche.
Tik op Start/Bevestigen om het programma te starten. Zet
hem na het bakken op het andere rooster om even af te
koelen.
-
Yoghurt
1. Doe de melk in een grote kom en verwarm dit op
1000 W gedurende 9 minuten. Roer het tijdens het
verwarmen 2 of 3 keer door. Zet de oven uit en laat de
melk 50 minuten rusten. De melk zal dan afkoelen tot
ongeveer 50 °C.
2. Haal de kom uit de oven en roer de yoghurt door.
3. Schenk het mengsel in de 6 kleine kommen.
4. Zet de 6 kommen op de geëmailleerde bakplaat op het
onderste niveau. Selecteer automatisch programma 16,
yoghurt. Tik op Start/Bevestigen om het programma te
starten.
5. Laat de 6 kommen aan het einde van het programma
een nacht in de oven staan, zodat de yoghurt kan rijpen.
6. Dek de kommen de volgende dag af en zet ze in de
koelkast.
Convectie
* Aanbevolen gewichtsbereik
Instructies
Volg onderstaand recept
voor het maken van een
zelfgebakken quiche. Selecteer
programmanummer 15,
Zelfgemaakte Quiche. Tik op Start/
Bevestigen.
Volg onderstaand recept voor het
maken van yoghurt. Selecteer
programmanummer 16, yoghurt. Tik
op Start/Bevestigen.
Bakrooster
Geëmailleerde
bakplaat
Advertenties
Inhoudsopgave
