Pizzaplus; Grill; Grill-Circulatielucht - V-ZUG Combair SE Bedieningshandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor Combair SE:
- Bedieningshandleiding (72 pagina's) ,
- Bedieningshandleiding (60 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
4 Gebruikswijzen
Kies de temperatuur ca. 20 °C lager dan bij
efficiënter is.
4.4
PizzaPlus
Temperatuurbereik
Voorgestelde waarde
Niveau
De verwarming vindt plaats via de hete lucht en onderhitte. De bodem van het bakgoed
wordt intensiever gebakken.
Toepassing
▪ Pizza
▪ Plaatkoeken en quiches
Gebruik voor een bijzonder knapperig resultaat een donker geëmailleerde plaat of
een vorm van dun plaatstaal zonder bakpapier.
4.5
Grill
Temperatuurbereik
Voorgestelde waarde
Niveau
Het verwarmen vindt plaats via de verwarmingselementen van de grill.
Toepassing
▪ Platte grilgerechten, bijv. steaks, koteletten, kipdelen, vis en worsten
▪ Gratineren
▪ Tosti
▸ Plaats het grillgerecht direct op het rooster.
▸ Bedek de bakplaat met aluminiumfolie en schuif deze onder het rooster.
Voor een optimaal resultaat de kookruimte 3 minuten voorverwarmen, alvorens het
gerecht erin te schuiven.
4.6
Grill-circulatielucht
Temperatuurbereik
Voorgestelde waarde
Niveau
Het verwarmen vindt plaats via de verwarmingselementen van de grill. De lucht in de
kookruimte wordt door de heteluchtventilator gelijkmatig gecirculeerd.
14
30–250 °C
200 °C
2 (of 1)
5 standen
stand 3
3 of 4
30–250 °C
200 °C
2 of 3
, omdat de warmteoverdracht dan
Advertenties
Inhoudsopgave
