Inhoudsopgave
Advertenties
10 Draaispies en braadkorf
Steek het spieseinde 11 in opening 7 van de
➤
aandrijving.
Leg de draaispies diagonaal zodanig tussen de
➤
geleiders van het draagframe 5 dat de
positioneergroef 4 op het frame rust.
Indien een kip aan de draaispies wordt bereid,
fixeer beide poten en vleugels door ze vast te
➤
binden.
steek de draaispies door het borstvlees en niet
➤
door de buikholte.
Gebruik de braadkorf bij grotere en
asymmetrische stukken vlees, zoals
braadvlees.
Indien de kernthermometer wordt
gebruikt,
steek deze in opening 6.
➤
sla de kabel een keer om de haak 8
➤
en zorg ervoor dat de kabel tussen
de kernthermometer en de haak zo
strak mogelijk is.
steek de stekker 9 van de kernther-
➤
mometer in de contactbus 10.
54
7
4
11
6
8
5
9
10
Advertenties
Inhoudsopgave
