Ovenschotel - Hartig
Cannelloni,
Lasagne,
Pastaschotel
Ovenschotel - Zoet
Ovenschotel witbrood met/zonder
fruit,
Ovenschotel rijstepap met/zonder
fruit,
Ovenschotel zoete noedels
9.17 Aanwijzingen voor
testinstituten
Testen volgens EN 60350-1:2013 en IEC
60350-1:2011.
Bakken op één niveau. Bakken in een bakblik
Gerecht
Fatless sponge cake /
Vetvrije cake, zacht
Fatless sponge cake /
Vetvrije cake, zacht
Apple pie / Appel-
taart (2 vormen Ø 20
cm, diagonaal ge-
plaatst)
Apple pie / Appel-
taart (2 vormen Ø 20
cm, diagonaal ge-
plaatst)
Bakken op één niveau. Koekjes
Gerecht
Short bread / Zand-
taartdeeg / Geba-
kreepjes
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
85
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
80
Functie
Multi Hetelucht
Boven-/Onder-
warmte
Multi Hetelucht
Boven-/Onder-
warmte
Functie
Temperatuur
(°C)
Multi Hetelucht
140
Gemiddeld
88
Gemiddeld
85
Temperatuur
Tijd (min) Rooster-
(°C)
140 - 150
35 - 50
160
35 - 50
160
60 - 90
180
70 - 90
Tijd (min) Rooster-
25 - 40
NEDERLANDS
29
Meer
91
Meer
90
hoogte
2
2
2
1
hoogte
3