Kerntemperatuur - V-ZUG Combair XSE Bedieningshandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor Combair XSE:
- Bedieningshandleiding (56 pagina's) ,
- Bedieningshandleiding (68 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
6 Bediening
Voorbeeld
▸ Kies gebruikswijze
▸ Stel om 8 uur een duur van 1 uur en 15 min. in.
▸ Stel het einde op 11.30 uur in.
– Het toestel schakelt automatisch in om 10.15 uur en weer uit om
11.30 uur.
6.5
Kerntemperatuur
Gebruik alleen de meegeleverde kernthermometer.
Reinig de kernthermometer niet in de vaatwasmachine en houd de
stekker altijd schoon.
Met behulp van de kernthermometer wordt de temperatuur binnen in het ge-
recht gemeten (de zogenaamde kerntemperatuur). Zodra het gerecht de ge-
wenste doeltemperatuur (de kerntemperatuur, die het gerecht aan het eind
moet hebben) heeft bereikt, wordt het bedrijf automatisch uitgeschakeld. De
kerntemperatuur kan ook alleen gemeten worden, zonder dat het bedrijf uitge-
schakeld wordt.
Voor een correcte meting van de kerntemperatuur moet de kernther-
mometer zo volledig mogelijk en centraal in het voedsel steken.
De optimale doeltemperatuur is afhankelijk van het stuk vlees en de
gaarheid.
Neem de informatie over doeltemperaturen in de «EasyCook» in acht.
Instellen
▸ Kies de gewenste gebruikswijze en stel de temperatuur in.
▸ Kies in de instellingen van de bedrijfsmodus
▸ Stel de gewenste doeltemperatuur in en bevestig.
▸ Om de werking te starten kiest u .
De werking kan alleen worden gestart, als de kernthermometer in het
gerecht gestoken is.
▸ Controleer en wijzig (zie pagina 25) de instellingen.
– Tijdens het garingsproces wordt de actuele kerntemperatuur in het bo-
venste deel van de display aangegeven.
en 180 °C.
.
27
Advertenties
Inhoudsopgave
