Testgerechten - CONSTRUCTA CH M 00 Series Gebruikershandleiding En Installatie-Instructies
Verberg thumbnails
Zie ook voor CH M 00 Series:
- Gebruikershandleiding en installatie-instructies (28 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
15.6 Testgerechten
Deze overzichten werden voor testinstituten gemaakt,
om het testen van het apparaat conform EN 60350-1
te vergemakkelijken.
Bakken
Houd deze informatie aan bij het bereiden van testge-
rechten.
Algemene opmerkingen
¡ De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
¡ Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in
de tabellen in acht. De instelwaarden gelden zonder
snel voorverwarmen.
¡ Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven
temperatuur.
Inschuifhoogtes
Inschuifhoogtes bij het bakken op twee niveaus:
Opmerking: Gebak op bakplaten of in vormen die ge-
lijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeft niet op het-
zelfde moment klaar te zijn.
¡ Braadslede, hoogte 3
Bakplaat: hoogte 1
Insteladvies voor bakken
Voedingswaar
Spritsgebak
Spritsgebak
Sprits, 2 niveaus
Sprits, 3 niveaus
Kleine cakes
Kleine cakes
Kleine cakes, 2 niveaus
Kleine cakes, 3 niveaus
Biscuit
Biscuit
Biscuitgebak, 2 niveaus
1
Warm het apparaat 5 minuten voor. De functie snel voorverwarmen niet gebruiken.
Het apparaat voorverwarmen. De functie snel voorverwarmen niet gebruiken.
2
¡ Vormen op het rooster
Inschuifhoogtes bij het bakken op drie niveaus:
¡ Bakplaat: hoogte 5
Bakken met twee springvormen:
Plaats de vormen naast elkaar of verspringend boven
elkaar in de binnenruimte.
Accessoires / vormen
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede
+
Bakplaat
Braadslede
+
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede
+
Bakplaat
Braadslede
+
Bakplaat
Springvorm Ø 26 cm
Springvorm Ø 26 cm
Springvorm Ø 26 cm
eerste rooster: hoogte 3
tweede rooster: hoogte 1
Braadslede, hoogte 3
Bakplaat: hoogte 1
Inschuif-
Verwar-
hoogte
mingsme-
thode
3
3
3 + 1
5 + 3 + 1
3
3
3 + 1
5 + 3 + 1
2
2
3 + 1
Zo lukt het nl
Temperatuur in
Tijds-
°C
duur in
min.
1
140-150
25-35
1
140-150
20-30
1
140-150
25-35
1
130-140
35-55
1
150-160
25-35
1
140-150
20-30
1
140-150
25-40
1
140
30-40
2
160-170
25-35
2
160-170
25-35
2
150-160
35-50
19
Advertenties
Inhoudsopgave
