Inhoudsopgave
Advertenties
Pain à la bière
Poids: environ 900 g
Retardement : déconseillé
Programme: 1
Pain au raisins et à la
cannelle
Poids : environ 900 g
Retardement : non
Programme: 1
Pain aux amandes et aux
abricots
Poids : environ 900 g
Retardement : non
Programme: 4
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ingrédients
Eau
Bière
Levain (liquide)
Extrait de malt
Farine blanche
Farine de sarrasin
Son de blé
Graines de sésame
Sel
Levure lyophilisée
Ajouter les ingrédients selon
l'ordre ci-dessus.
ingrédients
Lait
Beurre (ramolli)
Farine blanche
Sucre
Sel
Cannelle
Levure lyophilisée
Après le signal sonore,
ajouter encore :
Raisins secs
Conseil : rincez les raisins secs
à l'eau chaude et roulez-les dans
de la farine, avant de les ajouter à
la pâte. Ceci empêche les raisins
de s'accumuler tous au fond du
moule.
ingrédients
Lait
Beurre (ramolli)
oeufs
Farine blanche
Sucre
Sel
Levure lyophilisée
Après le signal sonore,
ajouter encore :
Abricots secs coupés en
petits dés
Amandes hâchées
Ajouter les ingrédients selon
l'ordre ci-dessus.
34
Mode d'emploi
unité
ml
135
ml
135
ml
135
CS
1½
g
490
CS
3
CS
1½
CS
3
CC
2
g
6
unité
ml
240
g
30
g
430
g
60
CC
1
CC
1½
g
8
g
70
unité
ml
180
g
55
stuk
1
g
540
g
70
TL
½
g
8
g
45
g
45
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