Inhoudsopgave
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Gebrauchsanweisung
reZePte
maßeinheiten
ml:
Milliliter
g:
Gramm
TL:
Teelöffel
EL:
Esslöffel
Grundrezept
Gewicht: ca. 900 g
Einstellzeit: möglich
Programm: 3
Weißbrot
Gewicht: 900 g
Einstellzeit: nicht möglich
aufgrund der Zugabe von
Milch.
Programm: 1
Kräuterbrot
Gewicht: ca. 900 g
Einstellzeit: möglich
Programm: 3
Vollkornbrot
Gewicht: ca. 900 g
Einstellzeit: möglich
Programm: 3
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Zutaten
Gewicht
Wasser
Roggenmehl
Zucker
Salz
Trockenhefe
Zutaten in oben stehender
reihenfolge hinzufügen.
Zutaten
Milch
Weißmehl
Butter (weich)
Zucker
Salz
Trockenhefe
Zutaten in oben stehender
reihenfolge hinzufügen.
Zutaten
Wasser
Sauerteig
Roggenmehl
Zucker
Salz
Schwarzer Pfeffer
(gemahlen)
Gemischte Kräuter
Trockenhefe
Zutaten in oben stehender
reihenfolge hinzufügen.
Zutaten
Wasser
Tannenhonig
Vollkornmehl
Salz
Trockenhefe
Zutaten in oben stehender
reihenfolge hinzufügen.
21
einheit
9
900
ml
400
g
610
EL
1
TL
2
g
10
einheit
ml
290
g
570
g
35
TL
1
TL
2
g
8
einheit
ml
360
g
90
g
360
TL
1
EL
1
TL
1
g
23
g
6
einheit
ml
315
EL
2½
g
590
TL
2
g
10
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