In questo modo potrà stabilire se il recipiente è adatto:
Si assicuri, che il recipiente rechi un avviso, che attesti l'idoneità alla cottura
con un flusso induttivo o esegua il seguente test magnetico:
Avvicini una calamita (per esempio una calamita fermacarte di una
lavagna magnetica) al fondo del suo recipiente per la cottura. Se viene
attratto con forza, potrà utilizzare il recipiente di cottura sulla superficie
di cottura ad induzione.
La seguente tabella serve come riferimento, nella scelta delle stoviglie corrette:
Stoviglie di cottura adatte
Recipienti con un fondo magnetico (ferrigno)
Recipienti smaltati in acciaio con un fondo
spesso
Recipienti in ghisa con fondo smaltato
Recipienti in acciaio multistrato inossidabile,
in acciaio di ferrite inossidabile ossia in
alluminio con fondo speciale
Indicazione
► Con l'utilizzo di pentole idonee all'induzione di alcuni produttori, possono manifestarsi
dei rumori, che sono riconducibili alla fabbricazione di queste pentole.
Si presti attenzione ai seguenti avvisi nell'utilizzare delle stoviglie idonee:
Attenzione
► Utilizzi soltanto pentole con un fondo idoneo all'induzione.
► Il peso massimo ammissibile della pentola con il suo contenuto non dovrà superare i
18 kg.
Indicazione
► Attenzione nell'utilizzo di pentole cave per la cottura a fuoco lento. Queste pentole
possono far evaporare l'acqua e svuotarsi, senza che ci si accorga di ciò. Ciò comporta
danni alla pentola e alla postazione di cottura.
35.3 Indicazioni di sicurezza
Avviso
► Non lasci l'apparecchio incustodito durante il suo funzionamento, per poter agire
rapidamente, in caso di pericoli.
Stoviglie di cottura non adatte
Recipienti in rame, alluminio, vetro
resistente al calore del forno ed altri
recipienti non metallici
Recipienti in acciaio INOX senza anima in
ferro magnetico
Recipienti, che non hanno un appoggio
piano sulla postazione di cottura
Recipienti con un diametro del fondo
minore di 14 cm o con un diametro del
fondo maggiore di 28 cm
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