Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Testgerechten
Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het
controleren en testen van verschillende apparaten te
vergemakkelijken.
Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350.
Bakken
Bakken op 2 niveaus:
De braadslede altijd boven de bakplaat inschuiven.
Gerecht
Sprits
Kleine cakejes
Kleine cakejes, voorverwarmen
Biscuittaart
Bedekte appeltaart
* U kunt extra bakplaten en roosters kopen als speciale toebehoren bij de servicedienst of bij de speciaalzaak.
** Wanneer u op twee niveaus bakt, dient u de braadslede altijd boven de bakplaat te schuiven.
*** Zet de bakvormen diagonaal verzet op het toebehoren.
Grillen
Wanneer u eten direct op het rooster plaatst, schuif dan ook de
braadslede in op hoogte 1.De vloeistof wordt opgevangen en
de oven blijft schoner.
Gerecht
Toast roosteren
10 min. voorverwarmen
Biefburgers, 12 stuks*
zonder voorverwarmen
* Na Z van de tijd omkeren
Toebehoren en vormen
Braadslede
Aluminium bakplaat +
braadslede**
Braadslede
Aluminium bakplaat +
braadslede**
Springvorm
Braadslede + 2 springvor-
men Ø 20 cm***
2 roosters* + 2 springvor-
men Ø 20 cm***
Toebehoren en vormen
Rooster
Rooster + braadslede
Spritsgebak (zoals spritskoeken in suikerstroop):
Gerechten die tegelijk in de oven worden geschoven, hoeven
niet tegelijk klaar te zijn.
Afgedekte appeltaart, hoogte 1:
De positie van de donkere springvorm wijzigen, diagonaal
inschuiven.
Afgedekte appeltaart, hoogte 2:
De positie van de donkere springvorm wijzigen.
Gebak in springvorm van metaal:
Met boven-/onderwarmte % op hoogte 1 bakken. Gebruik in
plaats van het rooster de braadslede en zet daarop de
springvorm.
Hoogte
Wijze van
verwarmen
3
%
1+3
2
3
%
1+3
2
2
%
1
%
1+3
2
Hoogte
Wijze van
verwarmen
4
(
4+1
(
Temperatuurin-
Bereidings-
stelling in °C
duur, minuten
150-170
20-30
140-160
30-40
150-170
25-35
140-160
25-35
160-180
30-40
190-210
70-80
180-200
70-80
Grillstand
Bereidings-
duur, minuten
3
½-2
3
25-30
59
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
