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Leia as instruções e guarde-as em lugar seguro. Forneça-as também caso venha a fornecer o aparelho a alguém. Retire todo o material de embalar antes
da utilização.
MEDIDAS DE PRECAUÇÃO IMPORTANTES
Siga as precauções básicas de segurança, incluindo:
Este aparelho pode ser usado por crianças com idade de 8 anos ou superior e pessoas com capacidades
físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e conhecimentos, desde que
supervisionadas/instruídas e que compreendam os riscos envolvidos. As crianças não devem brincar com o
aparelho. A limpeza e manutenção por parte do utilizador não deverão ser feitas por crianças a não ser que
tenham mais de 8 anos e sejam supervisionadas. Mantenha o aparelho e o cabo fora do alcance de crianças
com menos de 8 anos.
Se o cabo estiver danificado, o fabricante, o seu agente de assistência técnica ou alguém igualmente
qualificado deverá substituí-lo a fim de evitar acidentes.
b Não utilize o aparelho perto de casas de banho, duches, bacias ou outros recipientes que contêm água.
¬ As superfícies do aparelho aquecerão.
•
Deixe um espaço de pelo menos 50 mm em redor do aparelho.
•
Tenha bastante cuidado ao deslocar o aparelho quando este contiver alimentos ou líquidos quentes.
•
Utilize luvas de forno ou uma proteção semelhante ao retirar a tampa. Tenha cuidado com o vapor libertado ao retirar a tampa.
•
Não cubra o aparelho nem coloque seja o que for sobre ele.
•
Desligue o aparelho da tomada quando não estiver a ser utilizado, antes de o deslocar ou de o limpar.
•
Não utilize o aparelho para quaisquer outras finalidades senão as descritas nestas instruções.
•
Não utilize o aparelho se estiver danificado ou se o seu funcionamento for defeituoso.
•
Não coloque o recipiente de cozedura em qualquer superfície sensível ao calor. Coloque sempre o recipiente sobre uma base para panelas ou tapete
resistente ao calor.
•
A base do recipiente de cozedura possui uma superfície áspera e pode provocar riscos ou outras marcas em superfícies delicadas ou polidas.
Coloque sempre um material de proteção sob o recipiente de cozedura para proteger estes tipos de superfícies.
PEÇAS
1.
Tampa de vidro
2.
Recipiente de cozedura
3.
Pegas de bloqueio
4.
Base
MAIS INFORMAÇÕES
Para obter mais dicas, sugestões, vídeos úteis e receitas, aceda a:
https://eu.russellhobbs.com/sous-vide-slow-cooker/
ANTES DE UTILIZAR PELA PRIMEIRA VEZ
Remova quaisquer materiais de embalagem e etiquetas. Lave a partes removíveis com água morna e detergente, enxague bem, escorra e deixe secar ao
ar livre.
BLOQUEAR E DESBLOQUEAR A TAMPA
1.
Coloque o recipiente de cozedura na base.
2.
Coloque a tampa (com o vedante da tampa instalado) sobre o recipiente de cozedura.
3.
Rode os grampos metálicos para cima e em redor de ambas as pegas até estes ficarem encaixados nos ganchos da tampa (fig. A).
4.
Bloqueie ambas as pegas empurrando-as para baixo (fig. B). Realize a mesma operação simultaneamente em ambas as pegas e não numa pega de
cada vez. Esta operação irá bloquear a tampa.
5.
Para a desbloquear, puxe a parte superior das pegas para cima para a posição aberta de desbloqueio. Em seguida, levante os grampos metálicos e
quando estiverem libertos do gancho, rode-os para baixo.
IMPORTANTE
•
Segure sempre ambas as pegas do aparelho ao deslocá-lo. Certifique-se de que segura as pegas pela parte inferior para evitar que estas se
desbloqueiem inesperadamente durante a deslocação do aparelho. Nunca levante o aparelho pela pega da tampa. Retire o termómetro antes de
deslocar o aparelho.
•
Certifique-se de que o vedante da tampa está instalado. O mecanismo de bloqueio não funcionará corretamente sem o vedante instalado.
•
Ao instalá-lo, certifique-se de que o rebordo do vedante está voltado para baixo (fig. C).
FUNÇÕES DE COZEDURA
Cozedura lenta: perfeita para guisados, sopas e misturas de carne e legumes.
Cozedura a vácuo: a cozedura a vácuo é um método para cozinhar alimentos dentro de um saco selado em banho-maria a uma temperatura ajustada
com precisão. A colocação dos alimentos em sacos selados retém os sucos e os aromas subtis que, de outra forma, se perderiam durante o método de
cozedura convencional.
Termómetro: ideal para assados e outras peças grandes de carne. O termómetro garante que a peça de carne não coze em demasia e fica seca.
APENAS PARA USO DOMÉSTICO
5.
Painel de controlo
6.
Ponto de introdução do termómetro para
Cozedura a vácuo
7.
Orifícios de introdução do termómetro (x 3)
30
8.
Vedante da tampa
9.
Termómetro
10. Ficha do conector do termómetro
11.
Suporte
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